Hello, I’m Kate. Today, I’m gonna show you how to make pasta fresca con atún (spaghetti) recipe. Never miss today’s recipe. This is a easy recipe to try and is one of my family food recipes. Nowadays, I am going to make it a little bit tastier. This will be really delicious. Not to mention, it’s super satisfying.
Pasta fresca con atún (Spaghetti) Recipe
Pasta fresca con atún (Spaghetti) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Pasta fresca con atún (Spaghetti) is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pasta fresca con atún (spaghetti) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pasta fresca con atún (Spaghetti):
- Take Para la pasta:
- Make ready 200 grs. Harina 00
- Get 2 huevos
- Take 2 cucharadas de Aove
- Take 2 cucharadas de agua
- Prepare Para la salsa
- Make ready 1 Cebolla grande o 2 pequeñas
- Take 2 latas de atún
- Get 1 bote de tomato frito
- Take 2 dientes de ajos
- Take Oregano
- Make ready Sal
- Take Aove
Instructions to make Pasta fresca con atún (Spaghetti):
- Primero hacemos la pasta, mezclamos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro y agregamos los dos huevos, vamos integrando poco a poco amasando, echamos las cucharadas de aove y de agua y seguimos amasando hasta tener una pasta uniforme, se hace una bola, se cubre con film y se deja reposar en el frigorífico por media hora.
- Mientras tanto picamos la cebolla muy fina y machacamos el ajo, los ponemos a pochar en una sartén con aove, cuando este listo agregamos las dos latas de atún escurridas, mezclamos y salpimentamos, echamos el tomato frito y el orégano, bajamos el fuego y dejamos cocinar.
- Una vez pasado el tiempo de reposo de la masa, la estiramos y la cortamos de acuerdo a la forma que queramos, en este caso spaghettis.
- Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que la pasta flote, escurrirla y mezclarla con la salsa. Ponerle un poco de parmesano rallado por encima y a disfrutar.
So that is going to wrap it up for this special dish pasta fresca con atún (spaghetti) recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Let’s cook!
